martes, 23 de febrero de 2016

Viaje a la Universidad, una experiencia no traumática

Comenzar una entrada siempre me cuesta un poco, ésta me costó un poco más ya que era tanto por contar y, bueno, no quería aburrirles.
El viaje de Tarija, donde nací, a Cochabamba, donde estoy estudiando, lo hicimos en un día.
Pasamos por una reserva de cactus que es la segunda más grande del mundo.
Pasamos por el valle en el sur de Bolivia, compramos fruta deliciosa!!!

Comiendo tuna!! =) 

Almorzamos en un restaurante que está siendo refaccionado, les diré que va a quedar hermoso. El restaurante, por si se animan a visitarlo, se encuentra justo en la carretera de salida de Potosí a Oruro.

Con la familia!!

Nuestro almuerzo: Pique a lo macho (picante, picante!!! sólo pa' machos)
Saliendo de Potosí empezó a granizar horrible, ya ven todo blanco de tanto granizo...


Llamitas de Bolivia =) 
Y bueno, esto es como que lo más interesante del viaje. Sí, lo he resumido montón, pero no creerán que se borró!! No sé cómo, hice el borrador en el celu y cuando quiero editar en la compu... bang bang bang, nada de nada...
Ya Chingus, basta de lloriqueos ( que sólo yo lloro, ya sé...) 
Por ahora estoy un poco ajetreada acostumbrándome a TODO, así que no prometo  una entrada en algo de tiempo.
Los quiero muucho!!! 

jueves, 18 de febrero de 2016

Desafío NO logrado y dos recetas vegetarianas

Ya lo he intentado varias veces pero... sin éxito
Estoy totalmente comprometida con hacerme vegetariana, la cosa es que veo carne y me olvido de que era un lindo animalito (todo vivo y cuco el pobre), de verdad que me olvido!!
Pero bueno, sigo intentando porque sé que un día lo voy a lograr y, mientras tanto, aquí les pongo unas cuantas recetas deliciosas. Imposible no probarlas!!
Algo que de verdad me es casi imposible dejar, son las cosas dulces. Siento una atracción única por las galletas, bollos, helados, tiramisú, flan... en fin, entenderán la razón de las recetas dulces

Paletas heladas de durazno y chía


Ingredientes:
  • 3 duraznos; cortados, pelados y sin la semilla
  • 1/2 tza de leche de coco
  • 2 cucharadas de chía

Licuar los duraznos junto con la leche de coco, ponerlo en una fuente y agregar la chía. Mezclar bien y ponerlo en moldes para paletas.
Poner los moldes en el congelador, las paletas estarán listas al cabo de 3 hrs.
La cantidad de paletas que te saldrán, son entre 4-5.


Flan de cacao y nueces

                 
Ingrdientes:
  • 1 lt de leche de soja (o cualquier otra de tu preferencia)
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 1/2 cucharadas de agar-agar
  • 1/2 tza de nueces picadas
  • una pizca de canela

Ponemos a calentar 1/2 litro de leche de soja, cuando entre en ebullición agregar el agar-agar. Dejar hervir 8 minutos, sin dejar de revolver, agregar el resto de la leche. Incorporar el cacao y la canela, dejar hervir durante 2 minutos.
Retirar la leche del fuego e incorporar las nueces. Vaciar en moldes y llevarlo al refrigerador.
Voila!! 


Y sí Chingus, todavía no he publicado lo de mi viaje, el depa y todo eso. Pero prometo hacerlo este finde.
Los quiero un montonazo!! 

viernes, 12 de febrero de 2016

Reportándome!!

Bueno bueno...
No he escrito como en una semana pero, de verdad, tengo una muy buena excusa. Verán, los tenía un poco abandonados porque... Me estaba instalando en el departamento!!! Ya saben que este año comienzo la Universidad y, bueno, ahora voy a vivir en Cochabamba ☺
No están felices por mi?!!
Pronto les voy a subir las fotos del viaje (toda una locura), del depa y también de la Universidad...
Pronto Chingus!!!

viernes, 5 de febrero de 2016

Last (and first) playlist of summer vacation

La vida es aburrida sin un poco (un montón!!) de música.
Ya casi sentimos cómo los docentes piensan cansarnos durante todo el año pero NO, aún quedan (por lo menos en mi país) dos semanas... y bueno el carnaval Chingus, el carnaval!!!
Así que, como aprovechando un poco, les dejo un playlist alegre, algo así como Bum Bum Bang!! Summer!!! ya me entienden...

Playlist


Adéu Chingus =) 

miércoles, 3 de febrero de 2016

Cómoda a Clases



A mi parecer sólo existen 2 reglas, no escritas, sobre "vestimenta universitaria"

Las conocen Chingus??
Pues aquí van:
1. Ropa cómoda
Esto suena bastante obvio pero, a veces, por querer ir demasiado "cuquis" nos olvidamos por completo de nuestra comodidad
2. Calzado plano
Que sí, los tacones son una preciosidad pero, ¿llevarlos a la U? definitivamente NO
Entonces ¿qué podemos ponernos? Les he hecho una compilación de imágenes, he tratado de incluir de todo un poco. Igual si no encuentran nada a su gusto, pues griten y reclamen!!!

JEANS FOR EVER 

Love black but not sure how to wear it in the summer? Choose a loose-fitting style blouse in a breathable fabric like cotton or rayon. Pair it back to a lighter wash denim and summery shoes like these adorable espadrille flats.:



LO MÍO SON LOS CORTOS









DÓNDE ESTÁN LOS LEGGINGS??









DRESS LOVER





Y SI HACE FRÍO?? 






Bueno pues, a inspirarse en las fotos y así conseguir looks increíbles para el regreso a clases!!

Nos vemos Chingus!!!

lunes, 1 de febrero de 2016

Vida, sobrepeso y jugos

Hola hola!!!
Nueva semana con nuevas energías,  a comenzar  con el pie derecho!!
Contarles que me estaba haciendo chequeos médicos y bueno, era de esperar, me salió que tengo que bajar de peso. No es que me sorprenda "El espejo no miente pero tampoco dice la verdad" Pero incluso él no puede ocultar 10 Kg extra...
A fin de motivarme y también dejarles a ustedes recetas de jugos deliciosos y poco calóricos, aquí les pongo 5 deliciosos jugos naturales

♡Batido de sandía

Sólo se necesita un kilo de pulpa de sandía, licuarlo y ya está. No es necesario agregar azúcar(la idea es bajar de peso!!)

♡Licuado de banana, avena y chía 
Vía Mamás Latinas
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1/4 tz de avena instantánea
- 1 1/2 cucharada de chía
- 1/2 tz de leche de almendras
- Una pizca de canela molida
- 1 tz de agua
Licuarlo todo y consumirlo al momento. Este licuado es recomendable para tomarlo como desayuno ya que, por su composición, tiene carbohidratos que nos darán fuerza para comenzar bien el día.

♡Batido de papaya 
Vía Recetas para adelgazar

Ingredientes:
- 1 tz de papaya picada
- 1 banana
- 1/2 tz de yogur griego
- 1/2 tz de agua
Licuarlo todo y a disfrutar!!

♡Jugo de remolacha y fresas
Vía Recetas para adelgazar


Ingredientes:
- 2 remolachas pequeñas en trozos
- 1 tz de fresas
- 2 tzs de agua de coco sin azúcar
Licuarlo todo y bon apetite!! 

♡Jugo verde
Via Facilísimo

Ingredientes:
- 1/2 pepino en trozos
- 1 rodaja de piña
- 1 vaso de agua
Licuar todo y tomarlo en ayunas ya que el jugo tiene efectos desintoxicantes

Ahora a probar los jugos!!! Espero que les guste y les sirva =) 
Buen inicio de semana Chingus!!